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牛肉温面分享蒸米饭小技巧来源:http://www.jinamai.com日期:2020-02-10 15:02

牛肉温面分享蒸米饭小技巧



牛肉温面分享蒸米饭小技巧。相信大家都知道米饭是我们日常生活中常见的主食之一。煮饭谁都会,但是想要每次都能做出美味松软的米饭可不是一件简单的事。下面这些煮饭的小妙招,希望可以帮助到大家,赶快学起来吧!
一.米饭好吃秘籍

1.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。

2.往水里滴几滴醋,蒸出的米饭会更加洁白、味香。

3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成。

4.剩饭重新蒸煮,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭。

二.米饭做法小技巧

1.洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。

2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充份的吸收水份,蒸出的米饭会粒粒饱满。

3.增香:如果你用的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前两道工序后,在蒸饭水里加入少量的精盐或花生油。牛肉温面分享蒸米饭小技巧希望对您有帮助。



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